Циклова комісія технологічно-товарознавчих дисциплін
Про циклову комісію
Циклова комісія технологічно-товарознавчих дисциплін представлена таким педагогічним складом:
- Бабич Олександр Анатолійович
- Буличова Тетяна Олексіївна - голова циклової комісії;
- Дмитренко Анатолій Петрович
- Латул Валентина Іванівна
- Потапова Олена Анатоліївна
- Стрюк Галина Вікторівна
- Яковенко Валентина Андріївна
Викладачі циклової комісії здійснюють професійну підготовку студентів зі спеціальностей «Харчові технології» та "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" . Метою викладачів є виховання творчої неординарної особистості, здатної сприймати все нове, а потім продовжувати цей творчий процес у практичній роботі.
Свою роботу викладачі здійснюють з використанням сучасних інноваційних технологій, а саме науково-пошукову діяльність, «кейс»-метод навчання, ділові ігри, рішення та аналіз виробничих ситуацій, проблемне навчання, знайомлять студентів з новітнім передовим та закордонним досвідом.
В навчальному процесі прослідковується тісний зв'язок з підприємствами різних форм власності, організаціями і підприємствами споживчої кооперації. Циклова комісія організовує студентів для участі у конференціях, виставках, обслуговуванні різних заходів, у фестивалях кулінарного мистецтва, оглядах-конкурсах. Також викладачі впроваджують метод колективної творчої справи.
